"Bearnaise sauce" 단어의 한국어 의미
"Bearnaise sauce"는 영어로 무엇을 의미하나요? Lingoland와 함께 이 단어의 의미, 발음 및 구체적인 사용법을 알아보세요
Bearnaise sauce
US /ˌber.neɪz ˈsɔːs/
UK /ˌbeə.neɪz ˈsɔːs/
명사
베아르네즈 소스
a sauce made of clarified butter emulsified in egg yolks and white wine vinegar and flavored with herbs such as tarragon and shallots, commonly served with steak or fish.
예시:
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The steak was perfectly cooked and served with a rich Bearnaise sauce.
스테이크는 완벽하게 익었고 풍부한 베아르네즈 소스와 함께 제공되었습니다.
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Making a good Bearnaise sauce requires careful emulsification.
좋은 베아르네즈 소스를 만들려면 신중한 유화가 필요합니다.